Leinfelder-Metzgerei
 
 


Fleisch gehört zum richtigen Essen 

 
 
Denn Fleisch - ganz gleich ob von Schwein, Rind, Kalb oder Lamm - ist ein wertvolles Nahrungsmittel. Ein Stück Fleisch - das gehört seit Urzeiten zur Mahlzeit der Menschen. Denn Fleisch gibt Kraft. Und es wundert uns nicht, wenn eine Untersuchung des Einkaufs- und Eßgewohnheiten aussagt, daß generell die Meinung besteht "zu einem richtigen Essen gehört Fleisch, sonst schmeckt das Essen nicht."
Ernährungswissenschaftler weisen immer wieder darauf hin, daß Fleisch zu den wichtigsten Lieferanten von tierischem Eiweiß gehört; und tierisches Eiweiß ist für den menschlichen Organismus lebensnotwendig.

Weil Fleisch ein wertvolles und empfindliches Nahrungsmittel ist, gehört auch eine fachgerechte Beratung schon immer zu unserem Service am Kunden. Bei uns erhalten Sie Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Wild ...) aus der Region. Fleisch vom Fleischer ist Genuß ohne Reue.

Nürliches Futter, artgerechte Haltung und gesunde Tiere sind die Vorraussetzung für hochwertiges Fleisch!

Gutes Essen fängt beim Einkauf an - wir beraten Sie gerne!
 
 
Tipps: Aufbewahren, Vorbereiten, Braten ... (pdf)
 
Tabelle Zubereitungsarten - Garen, Kochen, Braten, Schmoren ... (pdf)